お米の粉お料理自慢の薄力米粉

40g

マカロニ

100g

牛乳

300cc

生クリーム

50cc

水

350cc

コンソメ

2個（粉末の場合10g）

玉ねぎ(中)

1個

有塩バター

20g

鶏むね肉

80g

カボチャ(冷凍品)

100g

ブロッコリー(冷凍品)

50g

ミックスベジタブル

40g

ピザ用チーズ

80g

食塩

適量

コショウ

適量

マカロニを茹で､サラダ油かオリーブ油を軽くからめておきます。カボチャは一口大に切っておきます。

玉ねぎはスライス､鶏肉は２㎝幅に切ります。鍋にバターを溶かし､玉ねぎ･鶏肉を塩･コショウで炒めます。玉ねぎが透き通ってきたら水･ミックスベジタブルを加え､ひと煮させます。

ボウルに牛乳とお米の粉お料理自慢の薄力米粉を加え､泡立て器で良く溶かし、2に加えます。さらに生クリーム･コンソメ･ブロッコリーを加え､とろみが付くまで良くかき混ぜて下さい。（強火）※米粉が沈殿しますのでかき混ぜながらとろみを付けて下さい。

塩･コショウを加えてお好みの味付けをして下さい。(中火)

マカロニとカボチャを加え､１分程で火を消して下さい。（弱火→消す）（カボチャは崩れやすいのであまりかき混ぜないようにしてください）

耐熱容器に盛り付け､チーズを散りばめてからオーブンで焦げ目が付くまで焼きます。※オーブントースターでも大丈夫です。

【注意】
１.味付け等はお好みで調節して下さい。
２.生クリームを使用しない時は牛乳を350ccにして下さい。
３.生のカボチャを使用する時は④で加えて柔らかくなるまで煮て下さい。
４.具材はお好みの物､量をご使用下さい。
５.怪我や火傷には十分に気を付けて下さい。