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簡単！お手軽！米粉のポタージュ

このレシピで使われている商品

お米の粉　お料理自慢の薄力粉 450g

お米の粉

お米の粉　お料理自慢の薄力粉 450g

調理時間 20分

  • 材料

    • 玉ねぎ

      １／２個

    • バター

      １０ｇ

    • お米の粉 お料理自慢の薄力粉

      ２０ｇ

    • 水

      ４００ｃｃ＋とろみ調整

    • 顆粒コンソメ

      小さじ１

    • 塩・こしょう

      適量

    • パセリ

      適量

    作り方

    • 1

      みじん切りにした玉ねぎをバターでよく炒め、ミキサーでペースト状にする。

    • 2

      鍋に水、米粉を入れ、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。

    • 3

      とろみがついたらペースト状にした玉ねぎを加え、水を加えてお好みのとろみに加減し、コンソメ、塩・こしょうで味を整える。
      仕上げにパセリをふりかけ完成。

  • 材料

    • 玉ねぎ

      １／２個

    • バター

      １０ｇ

    • お米の粉 お料理自慢の薄力粉

      ２０ｇ

    • 水

      ４００ｃｃ＋とろみ調整

    • 顆粒コンソメ

      小さじ１

    • 塩・こしょう

      適量

    • パセリ

      適量

  • 作り方

    • 1

      みじん切りにした玉ねぎをバターでよく炒め、ミキサーでペースト状にする。

    • 2

      鍋に水、米粉を入れ、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。

    • 3

      とろみがついたらペースト状にした玉ねぎを加え、水を加えてお好みのとろみに加減し、コンソメ、塩・こしょうで味を整える。
      仕上げにパセリをふりかけ完成。

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