グレープフルーツとチアシードのジュレ
調理時間 35分
搾りたてのグレープフルーツ×チアジェルで プルンとみすみずしいデザートが完成。
チアシードに水を含ませた“チアジェル”と、フレッシュなフルーツを搾った果汁を合わせれば、簡単デザートのできあがり。今回は、ダイエットや美容の味方であるグレープフルーツを、生姜とはちみつで香りづけして爽やかな味わいに。フルーツ果汁や牛乳はチアシードが膨らみにくいので、水で戻したものを使用しましょう。
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