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ミズホチカラ100%米粉パン

このレシピで使われている商品

お米の粉ミズホチカラ パン用

お米の粉

お米の粉ミズホチカラ パン用

調理時間 20分（発酵、焼く時間は含みません）

ミズホチカラ100%で作るもっちり食パンです。

  • 材料

    • （食パン0.5斤型）

    • お米の粉　ミズホチカラ（パン用）

      280g

    • ドライイースト

      5g

    • 砂糖

      30g

    • 塩

      5g

    • ぬるま湯

      250g

    • 米油

      15g

    作り方

    • 1

      ボウルにミズホチカラ、ドライイースト、塩、砂糖、米油をいれ、40度程度のぬるま湯をいれ、良く混ぜ合わせます。
      （ハンドミキサーなどを使ってもよいです）

    • 2

      1をパン用の型に流し入れ、40度で30分程度発酵させます。

    • 3

      発酵後、180度のオーブンで40分焼きます。

    • 4

      焼き上がったら型から外し、粗熱を取ります。
      （完全に冷めてから切り分けると綺麗に切れます。すぐ食べない場合は、ラップに包んでおきます。）

  • 材料

    • （食パン0.5斤型）

    • お米の粉　ミズホチカラ（パン用）

      280g

    • ドライイースト

      5g

    • 砂糖

      30g

    • 塩

      5g

    • ぬるま湯

      250g

    • 米油

      15g

  • 作り方

    • 1

      ボウルにミズホチカラ、ドライイースト、塩、砂糖、米油をいれ、40度程度のぬるま湯をいれ、良く混ぜ合わせます。
      （ハンドミキサーなどを使ってもよいです）

    • 2

      1をパン用の型に流し入れ、40度で30分程度発酵させます。

    • 3

      発酵後、180度のオーブンで40分焼きます。

    • 4

      焼き上がったら型から外し、粗熱を取ります。
      （完全に冷めてから切り分けると綺麗に切れます。すぐ食べない場合は、ラップに包んでおきます。）

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