TOP / レシピ / もちもちポンデケージョ
お米の粉
お餅の粉 300g
調理時間 20分(焼く時間は含みません)
もち粉で作ったもちもちのポンデケージョ。おやつにもおつまみにも♪
【10~12個分】
お餅の粉
80g
パルメザンチーズ
30g
溶き卵
1/2個
牛乳
50㎖
塩
少々
オリーブ油
10g
※お好みで刻んだベーコンや青のりを入れてもおいしいです
※牛乳をトマトジュース(60㎖)に置き換えるとトマト味の生地になります
1
全ての材料をボウルに入れてヘラなどで混ぜ合わせます。
2
まとまってきたら手でこね、1口大に丸め天板に並べます。
3
180℃に予熱したオーブンで約20分焼きます。
お米の粉 手作りパンの強力粉 500g
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手作りパンの薄力粉
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