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【日本蜂蜜×波里】はちみつ米粉鬼まんじゅう

このレシピで使われている商品

お米の粉　お料理自慢の薄力粉 450g

お米の粉

お米の粉　お料理自慢の薄力粉 450g

調理時間 10分（置き時間や蒸す時間は含みません）

もっちりの鬼まんじゅう。はちみつの甘みで上品に仕上がっています

  • 材料

    • （3，4個分）

    • さつまいも

      250g

    • 塩

      2つまみ

    • はちみつ*

      40g

    • お米の粉　お料理自慢の薄力粉

      80g

    • 水

      大さじ2~3

    • ※はちみつは、日本蜂蜜㈱のレンゲ印ハチミツを使用しています。

    作り方

    • 1

      ※さつまいもを、サイコロ状に切り水にさらしてアクを抜いておく
      さつまいもの水気を切り、塩を混ぜ15分以上置きます。水分が出てくるので、もう一度水気を切り、はちみつを混ぜ合わせます。

    • 2

      1に米粉を混ぜます。水分が足りない場合、水を少しずつ足し調整します。

    • 3

      ２の生地を一握り大に成形し。温めておいた蒸し器で20分程（中火～強火）蒸します。

  • 材料

    • （3，4個分）

    • さつまいも

      250g

    • 塩

      2つまみ

    • はちみつ*

      40g

    • お米の粉　お料理自慢の薄力粉

      80g

    • 水

      大さじ2~3

    • ※はちみつは、日本蜂蜜㈱のレンゲ印ハチミツを使用しています。

  • 作り方

    • 1

      ※さつまいもを、サイコロ状に切り水にさらしてアクを抜いておく
      さつまいもの水気を切り、塩を混ぜ15分以上置きます。水分が出てくるので、もう一度水気を切り、はちみつを混ぜ合わせます。

    • 2

      1に米粉を混ぜます。水分が足りない場合、水を少しずつ足し調整します。

    • 3

      ２の生地を一握り大に成形し。温めておいた蒸し器で20分程（中火～強火）蒸します。

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