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金ごまで食欲増進!濃厚~万能肉味噌♪
金ごまで食欲増進!濃厚~万能肉味噌♪
ご飯のお供はもちろん、豆腐、うどんにかけたり、肉まんの具など幅広く料理にお使い頂けます。
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材料
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豚ひき肉
200g
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すりおろししょうが
大さじ1
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すりおろしにんにく
小さじ1
-
水
100g(1/2カップ)
-
濃厚ねりごま 金
大さじ2
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味噌
大さじ2
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砂糖
大さじ1
-
しょうゆ
小さじ1
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酒
大さじ2
-
サラダ油
大さじ1
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★お好みで豆板醤など
作り方
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フライパンにサラダ油をひき、しょうが、にんにく、豚ひき肉を加え炒めます。
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肉の色が変わったら、水、濃厚ねり胡麻金、味噌、砂糖、しょうゆ、酒を加え、混ぜ合せます。
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最後に味見をして、砂糖や味噌で味を調整して完成です。
★お好みで②で豆板醤を加えるとピリ辛に仕上がります。
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材料
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豚ひき肉
200g
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すりおろししょうが
大さじ1
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すりおろしにんにく
小さじ1
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水
100g(1/2カップ)
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濃厚ねりごま 金
大さじ2
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味噌
大さじ2
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砂糖
大さじ1
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しょうゆ
小さじ1
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酒
大さじ2
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サラダ油
大さじ1
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★お好みで豆板醤など
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作り方
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フライパンにサラダ油をひき、しょうが、にんにく、豚ひき肉を加え炒めます。
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肉の色が変わったら、水、濃厚ねり胡麻金、味噌、砂糖、しょうゆ、酒を加え、混ぜ合せます。
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最後に味見をして、砂糖や味噌で味を調整して完成です。
★お好みで②で豆板醤を加えるとピリ辛に仕上がります。