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SPECIAL FEATURE
2024.12.06
クリスマス🎄に作りたい米粉料理
クリスマスにおすすめの絶品米粉料理をそろえてみました。作り方は簡単なものばかりですが、豪華で高見えする料理や親子で一緒に作れる料理など。楽しく作ってクリスマス気分を盛り上げて!
クリスマスのメインディッシュ3選★
カリッカリ!鶏むね米粉クリスピーチキン
クリスマスには欠かせない鶏肉料理。リーズナブルな鶏むね肉で作るクリスピーチキン。バッター液に漬込むことで、鶏むね肉が驚くほど柔らかくなります。子どもが喜ぶカリッカリの衣!スパイスをたっぷり使っているので大人も大満足の一品です。
米粉でトロっと。本格ビーフシチュー
牛すね肉を使った本格的なビーフシチュー。デミグラスソースやルーを使わずに、具材をよく炒めてじっくり煮込んだ後、米粉でとろみをつけました。時間はかかるけれど、素材のうまみが濃縮された贅沢な一品です。
米粉でふんわりジューシー♪ハンバーグ
米粉をつなぎに使うことで、ふんわりと仕上げたみんな大好きハンバーグ!グリル野菜を添えたり、生クリームをちょっとかけるだけで特別な日の一品になります。
クリスマスの華やかスイーツ3選★
ヘルシー?!米粉と豆腐のシュトーレン
クリスマスまで毎日1切れずつ食べて楽しむ、ドイツの伝統菓子「シュトーレン」を、米粉と豆腐を使ってヘルシーに仕上げました。作り方も材料を混ぜていくだけなので、とっても簡単です。お好みのドライフルーツを入れて楽しんで。
簡単!米粉のクグロフ
華やかなクグロフは、クリスマスのスイーツにぴったりです。難しそうですが、ワンボウルでできてしまいます。アーモンドプードルが入っているため、さっくりと軽い仕上がりです。たっぷりのドライフルーツやスパイスを入れて大人の味に仕上げても!
米粉のリースクッキー
絞り袋で作るクッキーです。リース型に絞って飾りをのせればかわいいリースクッキーに。この季節だけの特別なクッキーを作ってみて♪
パーティーにぴったり!ワンハンドスナック2選★
クッキー型で作る一口ピザ
クッキー型で作る簡単米粉ピザ。片手で食べられるので、パーティーメニューやおやつにぴったりです。お好みの型や具材でいろんなピザが作れちゃいますよ。
米粉の焼きドーナツ★クリスマスデコレーション
材料を混ぜるだけ!焼くまで10分程でできてしまいます。焼きドーナツなのでいくつでも食べられちゃう。親子でデコレーションも楽しいです。小さいサイズなので、たくさん作ってパーティーのおもてなしやギフトにもGood!!
🎄Merry Christmas🎄