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SPECIAL FEATURE
2024.05.23
注目!おいしい!健康!黒豆茶
なみさとねっとの通年人気商品「黒豆茶」。ユーザーにベストな商品を選んでもらうためにコンテンツを配信をしているmybest(マイベスト)「黒豆茶のおすすめ人気ランキング4選【2024年】」で紹介されました。私たちも、黒豆茶の魅力を再確認しました。
黒豆の香ばしさとふくよかな甘みが感じられる黒豆茶。苦味がなくまろやかな味わいであることに加え、ノンカフェインであることから妊婦さんや小さな子どもでも安心して飲むことができます。また、良質なたんぱく質やビタミン、ミネラルが多く含まれることから健康茶として健康志向の人など多くの人に愛飲されているお茶の一つでもあります。
黒豆茶の原料となっている黒豆は、数ある大豆の一つで、種皮が黒い大豆のことです。「まめに暮らせるように」という意味を持つことから、縁起物としてお正月などの行事食としても食べられている食材の一つでもあります。体に欠かせない良質なたんぱく質や、消化をサポートする食物繊維が豊富なことにくわえ、美容に嬉しいビタミンやミネラルも多く含んでいます。さらに、黒大豆の黒い色は、他の大豆にはないアントシアニンという強力な抗酸化物質によるもので、老化や病気の予防に効果があると言われています。
そんな素敵な栄養成分がたっぷりの黒豆から抽出した黒豆茶。黒豆そのものを食べる場合と比較すると栄養価は落ちますが、お茶なら手軽に摂取できるから嬉しいですよね。またこれから暑くなる季節は、水分補給が非常に大切です。適度なミネラルを含み、ごくごく飲める黒豆茶は老若男女問わずお勧めです。
マイベストでも紹介されたなみさとねっとの黒豆茶は、北海道産黒豆を100%。芯まで熱を加える独自の匠焙煎により香りと甘みを最大限に引き出した黒大豆を粒まるごと使用しています。粒をまるごと使用することで、他にはないクリアで雑味のない味わいを楽しめます。ティーバッグなので、抽出方法も簡単、ホットでもアイスでもおいしくお召し上がりいただけけます。
お勧めは少し時間をかけてゆっくり煮だす方法。旨味や栄養成分もたっぷり抽出できますよ。また、抽出した後の黒豆はお茶では摂取しにくい食物繊維がたっぷり。ヘルシーなおやつとして、またハンバーグなどの料理に混ぜ込むのもお勧めです。
こだわりの黒豆茶、ぜひお試しください。