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ふんわり卵入りお好み焼き

このレシピで使われている商品

お米で作ったお好み焼粉300g

お米の粉

お米で作ったお好み焼粉300g

調理時間 30分

お米で作ったお好み焼き粉を使ったふわっもちっと食感のお好み焼きです。

  • 材料

    • （約2枚分）

    • お米で作ったお好み焼き粉

      100g

    • 水

      100㎖

    • 卵

      1個

    • キャベツ

      150g（約3枚）

    • お好みの具（イカ、エビ、豚肉、ネギ、揚げ玉、紅生姜等）

      150g

    • 油

      適量

    作り方

    • 1

      ボウルにお好み焼き粉、卵、水を入れ泡だて器で混ぜます。

    • 2

      １にキャベツ、お好みの具を加え混ぜ合わせます。
      ※お好みにより、すりおろした山芋を入れると一層おいしくお召し上がりいただけます。

    • 3

      熱しておいたホットプレート（200℃）またはフライパンに薄く油をひき、丸く流します。裏面がきつね色になったら、ヘラで裏返し裏面も焼きます。

    • 4

      火が通ったら、お好みでソースを塗り、鰹節、青のり、マヨネーズなどをかけてお召し上がりください。

  • 材料

    • （約2枚分）

    • お米で作ったお好み焼き粉

      100g

    • 水

      100㎖

    • 卵

      1個

    • キャベツ

      150g（約3枚）

    • お好みの具（イカ、エビ、豚肉、ネギ、揚げ玉、紅生姜等）

      150g

    • 油

      適量

  • 作り方

    • 1

      ボウルにお好み焼き粉、卵、水を入れ泡だて器で混ぜます。

    • 2

      １にキャベツ、お好みの具を加え混ぜ合わせます。
      ※お好みにより、すりおろした山芋を入れると一層おいしくお召し上がりいただけます。

    • 3

      熱しておいたホットプレート（200℃）またはフライパンに薄く油をひき、丸く流します。裏面がきつね色になったら、ヘラで裏返し裏面も焼きます。

    • 4

      火が通ったら、お好みでソースを塗り、鰹節、青のり、マヨネーズなどをかけてお召し上がりください。

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